周南市産のトマトの利用促進を目的として、野菜ソムリエ西川満希

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レシピ集は道の駅ソレーネ周南等の市内各所に設置しています。
ご家庭で簡単に作っていただける3品のレシピです。
ぜひこの機会
〇レシピは以下の3品です。
〈周南トマトを丸ごと使ったドリア〉

〈丸ごと周南トマトのホットカプレーゼ〉
〈丸ごと周南トマトのタコライス〉
〇西川 満希子さんについて
野菜ソムリエ上級プロとして活動され、道の駅ソレーネ周南内「地
花言葉のような野菜の言葉「ヤサイコトバ」を用いた「
ちなみにトマトの「ヤサイコトバ」は「平和」。
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