癒しのランチタイムを――からだマルシェクッキング MINATOE198で、心も軽やかに

徳山駅のすぐそばに、ちょっと特別なイタリアンカフェがあります。
それが、「からだマルシェクッキング MINATOE198（ミナトエ）」。

「今日はランチにちょっと変化がほしいな」「癒される場所で美味しいものを食べたいな」
そんな気持ちになったとき、そっと寄り添ってくれるこのお店は、
日常に小さな”前向きさ”を運んでくれる、温かい空間です。

「季節を楽しむワクワク」が詰まったお店

MINATOE198のコンセプトは「からだマルシェクッキング」。
「季節に取れた日々ワクワクするバリュー」を大切に、季節感あふれるメニューと

ペットとくつろげる空間作りにこだわっています。
店名の由来も素敵で、徳山駅から瀬戸内海まで「港へ198m」という距離から名付けられました。

瀬戸内海の穏やかな波や島々をイメージしたロゴマークには、
故郷の海への感謝の想いが込められています。

人気は本格パスタとこだわりワイン

MINATOE198といえば、外せないのが本格パスタ。
テイクアウトにも対応しているので、忙しいランチタイムでも気軽に楽しめます。

料理を手がけるのは、辻調理師専門学校を卒業し、10年の修行を経た料理長・井上貴徳氏。
元レスリング選手（中四国大会優勝経験）という異色の経歴を持つ料理人が織りなす料理は、

確かな技術に裏打ちされた本格的な味わいです。
そして、もうひとつの自慢がイタリアのワイナリーから直接取り寄せたワイン。
料理に合う逸品を厳選して提供しており、ランチタイムでも本格的なペアリングが楽しめます。

「いつものランチ、でも少し前向き」な空間

「ランチの変化を求めて楽しんでいただける方、癒しの場で会話を楽しんでいただけたら」
そう話すスタッフの言葉には、このお店の想いがすべて詰まっています。

店内は最大70名まで収容できる広々とした空間で、
「元気で明るい印象」のスタッフが「温かい雰囲気で接してくれるので安心して過ごせる」と評判です。

ひとりでも、友人同士でも、家族連れでも――
どんなシーンでも、”いつものランチ、でも少し前向き”な気持ちにさせてくれる、
そんな魔法のような空間です。

地域とつながる、もうひとつの居場所

MINATOE198は、ただのレストランではありません。
地域住民のための福祉的心理サービスや地域社会に役立つイベントも積極的に開催。

「静かなリゾート気分」や「ハワイ系イベント」など、多彩なプログラムで
周南市のコミュニティハブとしての役割も果たしています。

初めての方へ――店主からのメッセージ

「ミナトエはイタリアンベースで洋風な料理を提供しています！
自信溢れるメニューを取り、楽しんでいただけると思います！」

この言葉からも分かるように、料理への自信と、
お客様に楽しんでいただきたいという想いが込められています。