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貞本 麻喜
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JR徳山駅在来線口より徒歩5分。
青空公園の目の前に『みの幸』はあります。
店主 山中さんに『みの幸』のこだわりや、おすすめの品をお聞きしました!
みの幸のこだわり

昭和37年に創業。
地元から愛されるお店を目指して暖簾を掲げている老舗です。
先代の名前「幸三」より「実って幸せ」・・・「みの幸」です。
地元の自然と伝統に育まれた料理、板前の洗練された技と、豊かな食材に、旬の味わいをプラスして提供しています。