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本記事内の情報は、取材当時に確認をした内容でございます。詳しくは各施設・団体などへお問い合わせください。
[aside type=”warning”]パーラーしみずは平成31年2月15日をもって閉店。[/aside]
まずは見て下さい。徳山駅を降りてすぐのみなみ銀座にある、パーラーしみずで出される旬のイチゴを使ったいちごパフェ。この新鮮なイチゴ、このボリューム、そして盛り付けの美しさにもうっとりです。

このイチゴの量!盛り付けが美しすぎて、食べるのがもったいなくなります。

横から見る姿も美しいのです。これでお値段500円!
お店で出されるフルーツは全てフレッシュなものばかり。しかもボリュームがたっぷりなので、色々頼んでみんなでシェアするのもおすすめです!

こちらはフルーツクリームあんみつ。フレッシュなフルーツがお皿からはみ出てます。バニラアイスとあんこの組み合わせも絶妙。

デザートメニューの一部。これだけのボリュームでこのお値段もうれしい!
徳山商店街で一番線路に近いみなみ銀座にお店を構えて、もうすぐ50年になるというパーラーしみず。メニューには喫茶店ならではのメニューもたくさん。今回はミルクセーキとソーダフロートを頼んでみました。

ミルクセーキは手作りの優しい甘さ、そして大人も子どもも大好きなソーダフロート

冷たい飲みものだけでこれだけの種類が。生のフルーツジュースも美味しそうで迷う。。。
この日は残念ながら売り切れでしたが、日替わりランチは本当に美味しいのです。例えば唐揚げ定食だったら、鶏丸々1羽をいくつか買ってきて、脂や筋をお店でとって、唐揚げにしているそう。だから、何個とれるかその日にならないとわからないので、日替わりランチの数も毎日違うのだとか。人気メニューの日には12時過ぎには売り切れる時もあるそうなので、気になる方はおはやめに!

日替わりの中でも人気の唐揚げ。鶏1羽から丁寧にさばいて作られているのです。同じく人気のアジフライも、刺身用のアジを仕入れてお店で手作り。
木目が優しい雰囲気の店内は、落ち着いた懐かしい雰囲気。常連のお客さんと一緒に、ついつい長居したくなる居心地よさ。モーニング、ランチ、カフェタイム、どの時間もおすすめです!

落ち着いた照明に照らされた店内には、ゆったりとした時間が流れています

お店はみなみ銀座を入ってすぐ。日替わりランチメニューも毎日手書きで掲示されてます
[voice icon=”https://www.tokuyamap.com/wp-content/uploads/2018/08/P1050334.jpg” name=”ふくえ たまこ” type=”r fb”]イチゴのデザートはイチゴが出回る季節限定なので、お見逃しなく![/voice]
【追記】 パーラーしみず さんは2月15日をもちまして閉店されました。
閉店のお知らせ
長年のご愛顧をいただき、ありがとうございました。
このたびパーラーしみずは、平成31年2月15日をもちまして、閉店致しました。
これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。
店主 清水
[aside type=”normal”]パーラーしみず
営業時間/7:00 ~ 18:00
定休日/祝日 ※祝日のない月は日曜日
電話番号/0834-31-9161
住所/山口県周南市みなみ銀座1丁目9
[/aside]
[su_gmap address=”山口県周南市みなみ銀座1丁目9″]
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