こだわりのお肉を堪能|精肉店直営の焼肉店「はしもり」

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小林優太

小林優太

食品関係の企業に勤務している周南市在住のサラリーマン兼ライターです。趣味は酒とグルメです!

こんにちは、サラリーマンライターの小林です。

今回の記事は徳山駅付近にある、精肉店直営の焼肉屋「はしもり」の紹介をします。

「焼肉はしもり」について

徳山駅北口から徒歩3分の近場にある「はしもり」。

創業30年の歴史を誇る「はしもり」は、精肉店と同時に直営の焼肉店「焼肉はしもり」も運営されています。

かつては昭和通りに精肉店、青空公園に焼肉店を構えていましたが2017年2月に本町に移転。

1階が精肉店、2階が焼き肉屋の直結店舗としてリニューアルしました。

1階の精肉店で加工したお肉を使って、昼はステーキ等のランチメニューを提供し、夜は焼き肉屋を営業されています。

A4、A5ランクの黒毛和牛といった高品質のお肉をメインに取り扱い、精肉店運営の強みを活かした鮮度の良いお肉の提供を心掛けていらっしゃいます。

「焼肉はしもり」のおすすめの一品、アンガス牛ハラミステーキ

今回は数あるメニューの中でも特におススメということで、ランチメニューのアンガス牛ハラミステーキ(1300円 税抜き)をいただきました!

ステーキプレートで提供されるので、アツアツのお肉を楽しめます。

またステーキのみならず、ご飯・スープ・サラダ・タレ付きで1300円という、非常にリーズナブルな内容です。

牛肉と言えば国産和牛は柔らかくて美味しいといったイメージはありますが、アンガス牛も和牛に負けない魅力があります。それはなんといっても脂っこくない所です。ストレスにならない丁度良い弾力があり、あっさりとした赤身の風味が楽しめます。

食べ飽きることなく、箸が進んでしまうランチメニューでした。

皆さんも少しだけ奮発して、プチ贅沢なステーキランチを楽しんでみましょう!

今回はこのおすすめのアンガス牛ステーキをピックアップしましたが、他にも国産和牛のステーキや牛しゃぶ、とんかつ等など様々なランチメニュー、夜は豊富な焼肉のメニューが用意されていますので、気になる方はチェックしてみてください。

「焼肉はしもり」店内の様子

店内はお座敷・テーブル席があり、家族での来店、複数人での飲み会も楽しめます。

 

少人数用のカウンター席も用意されていて、一人焼肉を楽しみたい!という人にも有難いところです。

「焼肉はしもり」の情報

 

電話番号:0834-32-7366
住所:周南市本町1-42 2F
営業時間:昼11:30~14:00 (Lo13:30)  夜17:30~22:30 (Lo22:00)
定休日:月曜日
駐車場:4台

テイクアウトのサービスも行っています。

ライターから一言

この記事を読んでいる皆さんも是非、新鮮かつこだわりのあるお肉を「焼肉はしもり」で堪能してみてはいかがでしょうか?

ただしお店に伺う時は自分の身を守り、お店を守るためにも、新型コロナウイルスの感染予防対策は忘れずに行いましょう

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