辛麺日の丸|徳山大学の筋肉自慢ラグビー部のイチオシ！〆の１杯や辛い物が食べたいときに

こんにちは、「Tokuyamap ライターとくだいせい」所属、大学3年のモリです。

最近の休日は、スポーツ観戦などをしながら過ごしています。

皆さんは、お酒を飲んだ後に「小腹がすいてなにか食べたいな」

ふとした時に「辛い物が食べたいな」と思ったことはありませんか？

徳大ラグビー部の友人おすすめのお店「辛麺　日の丸」

今回僕がおすすめのお店を聞いたのは、筋肉が自慢のラグビー部の友達です。

筋肉自慢たちが肉体を酷使したあとに行きたくなるという、「辛麺　日の丸｣を教えてもらいました。

徳山の街中にあるので飲み会の帰りにも立ち寄れます

徳山駅から徒歩10分の場所にあり、周辺には飲み屋も多く、飲んだ後にすぐ行ける場所にあります。

辛麺への思いが書かれた幕と木の看板が目印

居心地の良い店内

一人でも！気の知れた仲間とも！居心地のいい店内です。

カウンター席は広めで、ゆったりと食べられます。

個室も完備！仲のいい友人と話しながら飲んだり食べたりすることができます！

店長さんにインタビュー！

愛媛出身の店長さん、「徳山で辛麺どう？」と知人に紹介されたのがきっかけで、そこから、辛麺の本場である宮崎で修業を重ねられたそうです。

徳山に来て14年

修行を積み、「これなら、徳山でも出せる」と思い14年前の2005年に徳山に来て「辛麺　日の丸」をにオープンしたそうです。

味へのこだわり

本場の宮崎の辛麺に比べると、辛麺を食べ慣れていない周南の人に合わせて甘めにつくっていて、辛いけど旨い！を目指して作っているそうです。

「辛いのが苦手だな」という人でも食べて貰えるように、唐辛子抜きやチーズを用意するなどの工夫を行っています。

お客さんの年齢層は？

最近では、開店する夕方の時間帯は仕事帰りのサラリーマンや主婦の人が、

中間（21時頃）の時間帯は、学生たちが、深夜の時間帯には、飲み終わりの人達が中心に来店されているそうです。

メニューは、こちら！

辛さは調整可能！

辛いのが苦手だなという人には、1~3がおすすめ　唐辛子抜きやチーズのトッピングもあります。

辛いのが得意な人には、10~14がおすすめ、

ラグビー部の友人は、８ぐらいがおすすめだそうです。

メニュー表には30倍までしか書いてありませんが要相談で最高65辛まであります。

深夜の炭水化物が怖いあなたへ

糖質が気になる人、ダイエット中の方には、嬉しいこんにゃく麺もあります！

アルコールやソフトドリンク、おつまみもあります

ビールやハイボールや焼酎などのアルコールもあります。

そして、日替わりのお惣菜やすじころと言ったおつまみもあるので、ここで一杯やって、そのまま〆まで食べることもできます。

僕がお腹が空いている時に食べたのが２辛のこちら！

2辛で、卵麺、もやしをトッピングしました。ちょっとピリ辛な感じでしたが、もちもちした麺にスープが絡んでとても美味しかったです。

さいごに

店内は、アットホームな雰囲気で店長さんもとても優しい方で、初めて行く人や女性でも安心して入れます。

辛いのが好きな人はもちろん、辛いのが苦手だなという人でも美味しく食べられます。

ぜひ、筋肉のイチオシ！の辛麺　日の丸に立ち寄ってクセになる旨辛い味を肌で感じてみてください。

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辛麺　日の丸

住所：山口県周南市昭和通り1丁目29

電話：0834-31-2536

営業時間：19時～午前3時（週末　金・土　午前 4時まで営業）

定休日：日曜日