どこかなつかしい味!通いたくなる愛のこもった絶品たい焼き|やっとこ家

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徳山駅から20分ほどの距離にある道端の古民家風たい焼き屋さん。

それがこちらの”やっとこ家”さんです!

屋台

目次

やっとこ家

なんだか小学校のような懐かしい小物と外観に
安心感と親しみを覚えてしまうのが魅力の1つなやっとこ家。

椅子ごみばこ

こちらのお店をされているのは
これぞ職人さんといった面持ちの店主(石田智夫さん)と
いつも優しい笑顔が印象的な奥様(石田理香さん)のご夫婦。

開店の12時ごろになると待っているお客さんがいらっしゃるくらい徳山では人気で、
みなさんの中にも名前を聞いたことある、行ったことがあるという方は多いはず!

私も取材の為だけでなく普段から何度も来ていることもあり、
ぜひとくやまっぷに!とお願いしたところ、
お忙しい合間に快くお話を聞かせてくださいました。

たい焼き屋さんになったきっかけ

たい焼き

30年くらい前、東京では一丁焼きというたい焼きが流行っていました。

一丁焼きとは?

一丁焼きとは一匹ずつ丁寧に焼き上げたたい焼きの焼き上げ製法のことであり、
その方法で焼き上げられたたい焼きを天然たい焼きといいます。

当時東京在住だった石田さんご夫婦はたい焼き屋さんの中でもたい焼き屋の御三家と呼ばれていた
浪花家、柳家、わかばと出会いその希少性と魅力に可能性を感じたそう。

つだ あかね
どうして徳山で始めようと考えられたのですか?
石田さんご夫婦
周南は主人の故郷なんですよ。だから周南で手焼きのおいしいたい焼きを提供したいと思ったんです。レシピはすべてオリジナルなんですよ。
つだ あかね
なるほど!周南でこだわりのたい焼きを作ろうと思われたんですね!
石田さんご夫婦
そうですね。ですからお客様がおいしそうに召し上がっているところを見ると何よりもやりがいと喜びを感じますね。

商品紹介

商品はすべて自家製というやっとこ家。

看板

夏でも冬でも人気で話題になるんです。
え、冬はわかるけど夏でも人気!?と思いますよね。

実はやっとこ家では夏にも大人気になっちゃう商品が!

たい焼きアイス

それがこのたい焼きアイス!
たい焼きの形をしたオリジナル最中です!

たい焼きアイス

外はパリッパリのもなか、
中にはたい焼き屋さんのおいしいあんこ、アイス、生クリーム、白玉などが挟まっているんです。

あんこ+アイスや、生クリーム+あんこ+抹茶アイスなどお好みのパターンが選べますよ。
1つの価格が約300円前後!コスパもよくて大満足出来ちゃいます!

つだ あかね
やっとこ家さんでは苦手な方のためにあんこや生クリームを抜いたカスタムにも対応してくださるから嬉しいですよね。

その他にも懐かしさを感じるアイスキャンディや冷やしぜんざいも夏に人気なんだそう!

たい焼き

老若男女に人気なやっとこ家のたい焼き。常連さんがとっても多いです!

たい焼き

カスタードや芋あんなどどれもおいしいですが、
中でも北海道十勝産のつぶあんたい焼きは絶品!!

1つが150円前後とあってお土産としてもすごく人気なんです。

あんこ

つだ あかね
12月から小豆の価格が上がり、つぶあんが140円から150円に、和三盆が210円から220円に値上がりしました!

ちなみにやっとこ家ではイートインスペースもあるので
ゆっくりと食べたい方やお子さん連れの方にもぴったり。

椅子

お外にも椅子がありますよ!

椅子

つだ あかね
11月、12月が1番忙しくなるんだそう。肌寒くなるとたしかにあったかいたい焼きが恋しくなりますね!

Q&A

今回も聞いてみたいことをいろいろ聞いてみました!

つだ あかね
おすすめの商品を教えて頂けますか?
石田さんご夫婦
お客様にもよく聞かれるのですがどれもおすすめなんです。

すべて手作りというこだわりで一生懸命つくっているため
どれもおすすめで答えに困ってしまうんだそう。

たしかにどれもおいしいので私ですら1番を決めきれません!

つだ あかね
狙い目のタイミングってありますか?
石田さんご夫婦
忙しい時こそ狙い目ですよ。

いつの時間帯でもお客さんがいらっしゃるので
すいている時間帯にいきたいなぁと思ってしまいがちですが
並んでいるお客様がいる時こそが狙い目!

焼きたてで1番おいしい瞬間のたい焼きを味わうことが出来ちゃいます。

みなさんもぜひ石田さんご夫婦の愛のこもった絶品たい焼きを堪能してみてください!!

キーホルダー

やっとこ家

住所: 山口県周南市二番町2-13
電話番号:0834-21-0969
営業時間:12:0018:00
定休日:月曜日
駐車場:なし
食べログ:やっとこ家

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