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老舗お土産店の3代目が選ぶ山口のお土産ベスト5はこれ!/山口県名産品の店 たわら

「山口ってお土産に困るのよねえ」という皆様、ぜひご覧ください! 徳山商店街にお店をかまえて50有余年、たわらの3代目店長に、「徳山でお土産ならこれでしょ」という5品を選んでもらいました。山口ってお土産に困るのよねえ、と帰…

和菓子,桜餅,徳山グルメ

徳山の老舗和菓子屋の桜餅でちょっと早めの春はいかが?/和菓子司 寿美屋(すみや)

寿美屋の桜餅はもち米から作られているから、ふわっと柔らかな口当たり 桜餅の外側のつぶつぶのところは、一般的には道明寺粉(もち米を一度干して粗くひいた物)が使われているのですが、寿美屋の桜餅に使われているのはお店で炊いた本…